¿Sabias qué? El kiwi es una fruta cítrica rica en vitamina C y E, mantiene la salud de los huesos, cartílagos, dientes y encías, además de bajar los niveles de triglicéridos en sangre. Aunque no lo creas, la cáscara se puede comer perfectamente.
Alimentos que debemos
consumir día a día:
Si bien sabemos que en nuestros platos de comida debemos tener
grasas, agua, cereales, lácteos, frutas y verduras. No todos cumplimos con
esto, ya que algunas personas no toman mucha agua o no comen vegetales y/o
frutas
Es muy importante que incluyamos el agua, la fruta y la
verdura a nuestro consumo diario, porque si no podemos sufrir de obesidad o ser
una persona débil debido a la falta de nutrientes, vitaminas y minerales en
nuestro cuerpo.
Para las personas que no les gusta comerse las frutas o
verduras crudas o solas, recomiendo que las unan con alguna otra comida que les
guste.
Frutas:
Las frutas las
podemos conseguir en cualquier abasto, supermercado o mercadito del municipio
que tengas cerca de casa, lo esencial seria consumir frutas por lo menos
2 veces al día.
Puede ser:
- Desayuno: Cereal con leche, 1 fruta (Fresa,
cambur, ciruelas) y 1 vaso de agua
- Merienda de la Tarde: 1 fruta (Manzana, pera,
kiwi, melón, patilla, lechosa, mandarina)
Puede ser cualquier fruta, lo que importa
es que las combines a tu gusto y las consumas todos los días
Verduras:
Las verduras al igual que las frutas las
podemos conseguir en cualquier abasto, supermercado o mercadito del municipio
que tengas cerca de casa, deben ser consumidas 2 veces al día.
- Almuerzo: 1 pieza de carne o pollo medianos, 1
taza de arroz, 1 vaso de agua, jugo natural o infusión de té,1 1/2 taza de
vegetales ( zanahoria, lechuga, tomate, cebolla, pimentón,
berenjena, calabacín, brócoli, espinaca,...) .
- Cena: 2 huevos sancochados, 1 vaso de
agua, jugo natural o infusión de té,1 1/2 taza de vegetales al vapor
(Papa, espinaca, brócoli, zanahoria, coliflor).
No importa el
vegetal que sea, lo que importa es que lo consumas en el almuerzo y la cena
todos los días.
Ideas
ricas para hacer en casa con frutas y verduras!
Si no te gustan las verduras o los
vegetales por su olor o su consistencia, estas ideas son perfectas para ti!. No
solo se pueden hacer si no te gustan, también las puedes hacer para
experimentar un nuevo sabor y cocinar algo diferente.
En la parte dulce se
puede hacer una torta de zanahoria, tortas de cambur, panquecas de cambur,
ensalada de frutas, tortas de auyama, tortas de calabacín, panquecas de
zanahoria. Estos platos son muy ricos y saludables ya que contienen frutas o
verduras, son fáciles de preparar y muy económico.
En lo salado: revoltillo de huevo y espinaca, arepas
de yuca, buñuelos de yuca, tortilla de huevo, papa y cebolla (tortilla
española), croquetas con queso, calabacín, zanahoria y pimentón, panquecas de
maíz, cremas de vegetales, panquecas de auyama.
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